Kaip Keksiukas, net bandeles galima gaminti daugybe skonių. Po receptą Bananų bandelės ir tie al šokolado, šiandien mes sutelkiame dėmesį į dar vieną skanų variantą: t Braškių ir baltojo šokolado bandelės.
14 bandelių ingredientai:
- 220 gr. braškių
- 150 gr. baltojo šokolado
- 380 g. pagamintas iš miltų
- 1/2 šaukštelio sodos
- 180 gr. sviesto
- 150 gr. cukraus
- 200 ml. nenugriebto pieno
- 3 kiaušiniai
- 1 pakelis kepimo miltelių
- 1 pakelis vanilino
- žiupsnelis druskos
Viršelio sudedamosios dalys:
- 40 gr. rudojo cukraus
- 30 gr. šalto sviesto
- 50 gr. pagamintas iš miltų
Paruošimas:
Nuplaukite braškių ir supjaustykite juos mažais gabalėliais. Baltąjį šokoladą taip pat sumažinkite mažais gabalėliais. Įdėkite sviestą į kambario temperatūros dubenį ir dirbkite su cukrumi, kol gausite kreminį mišinį, į kurį po vieną turite įpilti kiaušinius ir lėtai.
Į gautą mišinį įmaišykite šiuos sijotus ingredientus: miltus, soda, mieles, vaniliną ir druską. Viską gerai išmaišykite, kad gautumėte vientisą ir vienalytį mišinį. Galiausiai suberkite baltąjį šokoladą ir braškes.
Traškiam užpilui: dubenyje sumaišykite sviestą į mažus gabalėlius, rudąjį cukrų ir miltus. Sumaišykite ingredientus pirštais (turėsite gauti trupinius kaip susmulkinta tešla dėl Trupėti).
Įdėkite puodelius į bandelę ir užpildykite juos iki pusės centimetro nuo krašto, tada padenkite trupiniais. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 35/40 minučių (atlikite dantų krapštuko testą). Išimkite iš orkaitės Braškių ir baltojo šokolado bandelės kai jie auksiniai. Mėgaukitės jais šaltai.
