Vanilinis sviesto kremas, skirtas papuošti pyragaičius.
cupcakes jie yra tipiški amerikietiški saldumynai, išsiskiriantys dekoracijomis: pagrindas daugmaž visada yra vienodas, tačiau dekoravimas viršuje skiriasi priklausomai nuo glazūros, spalvos, aromato ir garnyro.
Ten apledėjimas dažniausiai pyragams papuošti yra sviesto grietinėlė: cukraus pudros ir sviesto mišinys, į kurį paskui pridedamas aromatas ir dažikliai.
Tradicinis receptas apima santykį „vienas su dviem“ su dviguba cukraus pudros doze, palyginti su sviestu: tokiu būdu glazūra yra per saldi, todėl patariu sumažinti cukraus pudros dozę sviesto naudai.
Kitas patarimas yra persijoti cukraus pudrą kad nesusidarytų gumuliukai: sviestas ir cukraus pudra apdorojami plakikliu, kol susidaro vienalytis ir minkštas kremas.
Į vanilinio sviesto kremą įpilkitevanilės kvapiosios medžiagos: 5 ml buteliukas tinka kg grietinėlės, todėl sureguliuokite priklausomai nuo to, kiek jums reikia grietinėlės: paprastai 12 keksiukų puošia 360 g sviesto kremo.
Pagaliau maistiniai dažai: vanilinio sviesto kremui rekomenduoju pastelinius junginius geltonos spalvos atspalviais, tačiau jei norite dažyti saldumynus, galite naudoti labai šviesias spalvas, tokias kaip žalia, rožinė ir mėlyna.
