Dygliuotų kriaušių sirupo paruošimas
Po želė receptų, dygliuotų džemų džemo, štai kaip paruošti sveiką sirupą.
Norėdami gauti raudoną raudoną sirupą, jums reikia raudonų dygliuotų kriaušių, prinokusių tinkamoje vietoje, tvirtų ir be mėlynių.
Kaip elgtis
Neapdorotą citriną gerai nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu, tada bulvių skustuku pašalinkite žievelę, vengdami baltos dalies. Taip pat sterilizuokite stiklainius, reikalingus sirupui laikyti.
Tada užsimeskite porą sodo pirštinių, pripildykite dubenį karšto vandens ir pamerkite į jį vaisius, kad mažesni erškėčiai atsiliktų.
Įdėkite figas į lėkštę ir nulupkite jas, atkreipdami dėmesį į erškėčius ir išmeskite tuos, kurie turi minkštą minkštimą.
Baigę nulupti visas dygliuotas kriaušes, ant svarstyklių uždėkite minkštimą ir pasverkite. Tai turi būti 2 kg neto, žinoma, taip pat galite sumažinti dozę.
Šiuo metu supilkite dygliuotų kriaušių minkštimą į dubenį ir sutrinkite šakės dantimis arba įdėkite į sietą, kurį naudojate pomidorams, ir perduokite, kad gautumėte homogenišką mišinį.
Filtruokite gautą minkštimą kiaurasamčiu ir surinkite sultis.
Tuo tarpu supilkite vandenį į plieninį puodą, supilkite medų ir tada ištirpinkite ant silpnos ugnies, maišydami mediniu šaukštu. Tai užtruks tik kelias minutes.
Galbūt jus domina: Dygliuotų kriaušių želė
Dygliuotų sirupų virimas
Kai medus visiškai ištirps, įpilkite dygliuotų kriaušių sultys, citrinos sultis, žievelę (neapdorotą) ir virkite 3–4 valandas ant silpnos ugnies, kol pastebėsite, kad sirupas yra maždaug pusė pradinio lygio.
Virimo metu dažnai maišykite.
Kai dygliuotų kriaušių sirupas bus malonu, išjunkite ugnį ir pašalinkite citrinos žievelę.
Puodykite sirupas verdant anksčiau sterilizuotuose buteliuose ar stiklainiuose, leidžiant bent 20 minučių pilti per kiaurasamčio tinklelius.
Šakės gale įspauskite sultis į kiaurasamtį.
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
Uždenkite ir atvėsinkite. Tada uždėkite etiketę su sirupo pavadinimu, data ir dygliuotų sirupų sirupą laikykite vėsioje ir tamsioje vietoje. Gerai išvirusį dygliuotų kriaušių sirupą galima puikiai išsaugoti net daugiau nei 1 metus.
Patarimas
Sirupą galite sterilizuoti virdami stiklainius ar butelius. Apvyniokite juos senais arbatos rankšluosčiais, įdėkite į didelį puodą ir uždenkite karštu vandeniu. Padėkite puodą ant viryklės ir virkite mažiausiai 20-30 minučių. Leiskite jam atvėsti vandenyje.
Dygliuotų sirupų sirupą galite naudoti gamindami vaisių desertus, pagardindami jogurtą, blynus, ledus ir kremus arba praskiestus putojančiu vandeniu kaip vasaros gaivinantį gėrimą.
Dygliuotų sirupų sirupą galite naudoti kaip veiksmingą natūralią priemonę, padedančią neutralizuoti dirginantį kosulį.
Jei norite, taip pat galite naudoti dygliuotų kriaušių žieveles, puikų ir ypatingą garnyrą, puikiai tinkantį aštriems sūriams ar paprastiems, bet tikriems saldiems blynams. Pirmuoju atveju jūs turite juos virti tik „vin Cotto“ su raudonaisiais svogūnais, geriausia iš „Tropea“. Kita vertus, norint paruošti blynus, turite sumaišyti odeles ir su gauta minkštimu padaryti tešlą su kiaušiniais, trupučiu pieno, miltais ir cukrumi. promo byloje ir juos nulupus.
Įdomybės apie dygliuotas kriaušes
dygliuotos kriaušės jie turi daug sveikų savybių ir labai mažai kalorijų.
Vartojami neapdoroti, jie padeda numesti svorį ir reguliuoti gliukozės koncentraciją kraujyje.
- Kaip auginti dygliuotas kriaušes
- Dygliuotos kriaušės liekninančioms dietoms
Dygliuotų kriaušių nuotraukų galerija
