Mirtos uogų uogienės paruošimas
Norėdami paruošti šį skanų marmeladas reikia daug sveikų principų mirtos uogos gražiai prinokę, pageidautina šiuo metu nuskinti.
Atjunkite mirtos uogos nuo šakelių pašalinkite per sausas ar pažeistas.
Įdėti uogos kiaurasamtyje ir nuplaukite juos tekančiu vandeniu.
Leiskite vandens pertekliui gerai nutekėti. Mirtos uogas perkelkite į gana didelį dubenį, įpilkite citrinos sulčių, užpilkite cukrumi ir leiskite joms per naktį maceruotis.
Uždenkite dubenį švariu arbatos rankšluosčiu.
Kitą dieną uogas supilkite į plieninį puodą. Padėkite puodą ant viryklės, ant vidutinės liepsnos ir užvirkite. Kai jis užvirs, virkite 15 - 20 minučių. Išjunkite ugnį ir leiskite jai atvėsti.
Persijokite mirtos uogos ir gautą mišinį filtruokite, naudodami tinklinį filtrą.
Supilkite mirtų uogų kremas ar uogienė į puodą suberkite tarkuotą obuolių minkštimą, išmaišykite, padėkite jį ant ugnies ir toliau virkite dar 40 minučių.
Jus gali sudominti: svarainių uogienė
Patikrinkite marmeladas, padėdamas šaukštą ant lėkštės. Jei jis iškart sutirštės, uogienė yra paruošta.
Išjunkite ugnį, leiskite jai keletą minučių pailsėti ir perkelkite ant puodelio.
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
Puodykite uogienę į anksčiau sterilizuotus stiklainius, užkimštus ir apvyniokite švariais audiniais.
Stiklainius perkelkite į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite apie 30 minučių, kad susidarytų vakuumas.
Išjunkite ugnį ir leiskite stiklainiams atvėsti puodo viduje su vandeniu.
Kai jie yra šalti, išdžiovinkite, pritvirtinkite etiketę, kurioje nurodoma pakuotės data ir uogienės rūšis turinys.
Stiklainius laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.
Ten marmelado arba mirtos uogienės Atidarius, jį reikia įdėti į šaldytuvą ir suvartoti per kelias dienas.
Mirtos uogienės kalorijos
100 gramų mirtos uogų uogienės jie tik teikia 40 kalorijų.
Patarimai: su mirtos uogomis taip pat galite paruošti puikų virškinimo likerį, žolelių arbatas ir užpilus.
Įdomybės apie mirtą
- Mirtos auginimo vadovas
- Mirties savybės
Mirtos nuotraukų galerija
