Grifola frondosa sriubos paruošimas
- Blanšuokite grifolą labai mažai vandens 2–3 minutes.
- Nuvalykite ir nuplaukite daržoves ir daržoves.
- Supjaustykite daržoves griežinėliais arba kubeliais. Porą supjaustykite plonais griežinėliais.
- Keletą kopūstų lapų supjaustykite juostelėmis.
- Įdėkite aliejų į keptuvę aukštomis pusėmis, supilkite porą ir leiskite jam išdžiūti.
- Įpilkite kitų daržovių, šiek tiek karšto vandens ir virkite dangčiu.
- Kai daržovės iškeps, suberkite grybus, įberkite druskos ir sriubą pagardinkite 2 - 3 minutes.
- Patiekite sriubą maitake su skrebučiais.
Įdomybės apie recepto ingredientus
Tiek „Maitake“, tai yra grifola frondosa, tiek „Topinambour“ turi nepaprastų savybių, įskaitant priešnavikines.
- Grifola frondosa aliejuje
- Grifola frondosa savybė
- „Daikon“ turtas
- Topinambų turtas
