Kaimiško pyrago su artišokais, grybais ir kumpiu paruošimas
Norėdami paruošti šį kaimišką pyragą, jums reikia paprastų, tikrų ir lengvai randamų ingredientų.
Visus recepte nurodytus ingredientus padėkite ant gerai matomų paviršių: alyvuoges be kauliukų, smulkintą mocarelą, artišokus ir grybus, supjaustytus griežinėliais, kubeliais supjaustytą virtą kumpį ir raudonėlį.
Viską gerai išmaišykite ir pagardinkite aliejumi.
Dešimt minučių palikite pyragui pagardinti įdarą.
Tuo tarpu sluoksniuotos tešlos rulonu išklokite apvalią kepimo formą.
Supilkite įdarą į vidų, išdėstydami jį šaukštu, tada sulenkite tešlos kraštus į vidų, palikdami neuždengtą centrinę sritį.
Iškirpkite pergamentinio popieriaus perteklių nuo kraštų ir kepkite iki 200 ° laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 35 - 40 minučių. Tešla turi tapti auksinė ir atsiskirti nuo keptuvės kraštų.
Kai pikantiškas pyragas gerai iškeps, išimkite jį iš orkaitės ir palikite jam atvėsti, prieš perkeldami į patiekalų patiekalą.
Supjaustykite griežinėliais ir padėkite prie stalo.
Patarimas
Jei norite paruošti šį kaimišką pyragą patiekti kaip užkandį ar aperityvą, patariama naudoti stačiakampius lakštus ir stačiakampę kepimo skardą, kad supjaustę gautumėte daug įvairių dydžių kubelių. Norėdami gauti ryžtingesnį skonį, virtą kumpį galite pakeisti saliamis, pavyzdžiui, Neapoliu, arba dėmėmis. Jei laiko yra nedaug, kaimišką pyragą taip pat galima paruošti prieš dieną ir patiekti šaltą arba karštą (kelias minutes palaikyti orkaitėje).
Jus gali sudominti: kaimiško artišoko pyrago receptas
Jei norite, galite paprašyti paviršiaus su antru makaronų lakštu ir įsmeigti jį keliose vietose šakės šakėmis.
Kaimiškas kumpio ir sūrio pyragas taip pat yra puikus. Pabandyk tai!
Vaizdo įrašą taip pat galite pamatyti oficialiame „YOUTUBE CasaAtuttonet“ kanale, kurio receptą Kaimiška pica su artišokais:
Artišokų receptų nuotraukų galerija
