Kaštonų pyrago procedūra ir paruošimas
Pirmiausia įdėkite razinas mirkyti šiek tiek vandens. Įdėti Kaštonų miltai Bliudelyje.
Suberkite cukrų ir sumaišykite. Tada po truputį aliejų, pieną, maišykite mediniu šaukštu, kol tešla taps lygi ir minkšta. Jei tešla nėra pakankamai minkšta ir tinkama naudoti, atskieskite ją trupučiu vandens.
Tada suberkite razinas, įmirkytas šiltame vandenyje, smulkintus graikinius ir kedro riešutus bei tarkuotą apelsino žievelę.
Sumaišykite gerai sumaišyti visus ingredientus.
Sviestas ir miltų keptuvę, supilkite tešlą, išlyginkite ir padenkite aliejaus šlakeliu.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 1 valandą.
Praėjus nurodytam laikui, atidarykite orkaitės dureles ir išbandykite pyrago kepimą išbandydami dantų krapštuką: jei dantų krapštukas yra be tešlos ir sausas, pyragas iškepa iki tobulumo ir gali būti išimtas iš orkaitės, priešingu atveju leiskite jam pavirkite kelias minutes.
Išimkite pyragą iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti. Perkelkite jį į serviravimo dėklą ir, prieš patiekdami, pabarstykite cukraus pudra.
Ten Kaštoninis pyragas tai gerai mielo rudens, labai energingas, kuriuo galima mėgautis galbūt per kokį išėjimą į kalnus!
Įdomybės ir dalykai, kuriuos reikia žinoti apie kaštonus
Jus gali sudominti: Meliono semifreddo pyragas
Kaštonas, kaštono vaisius, nuo senų senovės laikomas lygiaverčiu ryžiams ir kitoms kruopoms, yra puikus maisto šaltinis žmonėms ir dėl šios priežasties nenuostabu, kad jis užsitarnavo „grūdų, kuriuos jis turi“, pravardę. auga ant medžio “, o augalas gamina„ duonos medį “.
Kaštonai parduodami švieži, džiovinti ir net paskrudinti. Visų pirma, rudoji, vertingiausia veislė, yra saldinama ir glazūruojama gaminant „marron ledyną“.
- Kaštonų savybės ir kalorijos
- Kaip laikyti kaštonus
Kiti receptai su kaštonais
- Kaštonų pyragas
- Castagnaccio
- Kaštonų uogienė
- Skrudinti kaštonai
- Kiti saldumynai su kaštonais
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
Kaštonų receptų nuotraukų galerija
