Kaip išsaugoti marinuotus žiedinius kopūstus - procedūra
Giardiniera yra viena greitas ir lengvas receptas pažiūrėkime, ką daryti išsaugoti žiedinį kopūstą taip pat vasarai ir galėsite mėgautis šia sveika daržove, kurioje gausu maistinių medžiagų ir vitamino C.
Visų pirma, įsigykite sau dievų žiediniai kopūstai kietas, be dėmių ir galbūt surinktas per dieną.
Naršykite žiedinius kopūstus, nuimkite žiedynus nuo šerdies ir supjaustykite stambiais gabalėliais.
Nuplaukite žiedinių kopūstų viršūnės panardinkite jas kelioms minutėms į šaltą vandenį, tada perkelkite juos į kiaurasamtį ir leiskite gerai nusausinti.
Supilkite vandenį į plieninį puodą, įpilkite citrinos sulčių ir padėkite ant viryklės.
Kai vanduo užvirs, nuleiskite žiedinių kopūstų viršūnes ir jas įtrinkite 2 - 3 minutes, skaičiuojant laiką nuo virimo atnaujinimo.
Išjunkite ugnį ir nusausinkite žiedinius kopūstus.
Žiedinių kopūstų viršūnes paskleiskite ant švaraus audinio, uždenkite kita šluoste ir švelniai paglostykite.
Jus gali sudominti: tarkuoti žiediniai kopūstai
Šiuo atveju užvirkite 1 litrą acto su 1 šaukštu rupios druskos ir keliais lauro lapais (nebūtina).
Įdėkite žiedinių kopūstų viršūnes į anksčiau sterilizuotą stiklainį, tada užpilkite verdančiu actu.
Sandariai uždarykite ir atvėsinkite.
Laikymo laikas ir metodai
Išsaugoti stiklainius sausoje ir tamsioje vietoje.
Tinkamas laikymas leidžia valgyti marinuotus žiedinius kopūstus net ir po 4 - 8 mėnesių.
Taip pat išbandykite natūraliai išsilaikiusius žiedinius kopūstus.
Receptai su žiediniais kopūstais
- Sustiprinimo salotos
- Makaronai ir žiediniai kopūstai
Marinuotų žiedinių kopūstų kalorijos
100 gramų marinuotų žiedinių kopūstų jie tik teikia 35 kalorijos.
Dalykai, kuriuos reikia žinoti apie žiedinius kopūstus
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
- Kaip auginti ir prižiūrėti žiedinius kopūstus
- Kaip išvengti blogo žiedinių kopūstų kvapo
- Žiedinių kopūstų savybės
Žiedinių kopūstų nuotraukos
