Makaronų ir žiedinių kopūstų paruošimas
Pirmiausia naršykime žiediniai kopūstai balta ir nuimkite sunkiausią koto dalį.
Nupjaukite žiedinių kopūstų viršūnes, pašalinkite dėmeles ir nuplaukite jas šaltu vandeniu ir 2-3 arbatiniais šaukšteliais sodos.
Tuo tarpu užvirkite vandenį plieniniame puode ir į reikiamą tašką įberkite druskos.
Supilkite žiedinių kopūstų viršūnės verdančiame vandenyje ir užkirsti kelią blogam kvapui pasklisti po namus, įpilti truputį baltojo acto arba įdėti popierinį duonos maišelį po dangčiu.
Kai šakutė lengvai patenka į žiedinių kopūstų gabalėlius, galime jas nusausinti.
Kepkite česnaką, padalytą į 2 dalis, nelimpančioje keptuvėje ir tada išimkite.
Išvirusius žiedinius kopūstus nuleiskite į aliejų ir apkepkite su žiupsneliu pipirų.
Galbūt jus domina: Marinuoti žiediniai kopūstai
Įpilkite vandens, kurio reikia makaronams virti, ir virkite maždaug dešimt minučių ant vidutinės ugnies.
Meskite mėgstamus makaronus ir virkite juos al dente.
Pagardinkite druska, suberkite tarkuotą pecorino romano, kapotas petražoles, sumaišykite ir išjunkite ugnį.
Uždenkite puodą dangčiu ir prieš patiekdami palikite keletą minučių.
Mūsų makaronai ir žiediniai kopūstai jis paruoštas ragauti.
Video receptas iš makaronų su baltais žiediniais kopūstais dietinės versijos
Daugiau receptų su žiediniais kopūstais
- Natūralus žiedinis kopūstas
- Marinuoti žiediniai kopūstai
- Tarkuoti žiediniai kopūstai
- Žiedinių kopūstų blynai
Dalykai, kuriuos reikia žinoti apie žiedinius kopūstus
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
- Žiedinių kopūstų auginimas
- Žiediniai kopūstai ir savybės
- Kaip atsikratyti žiedinių kopūstų kvapo
Nuotraukų galerijos receptai su žiediniais kopūstais
