Acto paruošimas su braškių medžiais
Tai apie a lengvas receptas ir skanus actas, puikiai tinkantis salotoms ir kruopoms paruošti.
Pirmiausia sterilizuokite tamsaus stiklo buteliuką ir leiskite jam išdžiūti aukštyn kojomis.
Gaukite sau dievų braškių medžių nėra per daug prinokę ir neapdoroti fungicidais ir pesticidais.
Nuplaukite braškių medžius po tekančiu vandeniu gerai nusausinkite, o tada patepkite sugeriančiu virtuviniu popieriumi.
Nuplaukite lauro lapus; išdžiovinkite ir supjaustykite rankomis.
Įdėkite braškių medžių butelyje; įdėkite lauro lapą ir viską užpilkite baltu ar net raudonu actu.
Buteliuką uždarykite dangteliu ir šiek tiek pakratykite.
Įdėkite buteliuką į vėsią, tamsią vietą ir palikite statyti mažiausiai 1 mėnesį. Nepamirškite pakratyti macerato kas 2 - 3 dienas.
Praėjus infuzijai arba maceracijai, actas filtruojamas labai sandariu tinkleliu.
Jeibraškių medžio actas jis atrodys šiek tiek drumstas, filtruokite jį dar kartą padėdami sterilią marlę ar filtrą ant koštuvo.
Braškių medžio actas yra paruoštas vartoti.
Receptai su braškių medeliais
Kiti receptai su braškių medžiais išbandyti:
- braškių medžio uogienė
- braškių medžių lapų antpilas
Nuotraukų galerija braškių medis
