Raviolių su padažu ir baziliku procedūra
Tai pirmasis kursas yra labai greitai paruošiamas. Pirmiausia į nelimpančią keptuvę supilkite lašą aliejaus, į kurį įpilkite 1 skiltelę česnako, nuluptus pomidorus, pertrintus per sietą, baziliko lapelius ir truputį pomidorų pastos vamzdelyje.
Uždėkite vidutinę ugnį ir virkite, kol gausite a padažas kreminė ir tiršta (bet ne per daug).
Labai dideliame puode užvirkite pasūdytą vandenį ir pašildykite raviolius su lašeliu aliejaus.
Kada aš ravioli jie iškils į paviršių, dar kelias minutes pavirkite ir nusausinkite skimmeriu atsargiai, kad jų nesulaužytumėte.
Įdėkite šiek tiek padažas ir parmezaną ant didelio tireno dugno, įpilkite dalį raviolių ir švelniai sumaišykite; tada vėl padažas, parmezanas ir kiti ravioliai.
Patiekite ravioli, ant stalo su lapais bazilikas kietas ir parmezanas.
