Paruošimas:
Trupinti i sausainiai ir puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. Supilkite sviestą į trupintus sausainius, sumaišykite ir gautu mišiniu padenkite keturių stiklinių dugną. Gerai paspauskite sausainių ir sviesto sluoksnį, kad jis būtų kompaktiškas (atidėkite dalį mišinio, nes jis bus naudojamas galutiniam papuošimui). Įdėkite stiklines į šaldytuvą ir tęskite putų paruošimą.
Įdėti želė mirkykite šaltame vandenyje apie dešimt minučių ir tuo tarpu pašildykite pieną ir nukelkite jį nuo ugnies, kol jis užvirs.
Šiuo metu į pieną įpilkite gerai išspaustos želatinos, sumaišykite ir leiskite atvėsti. Atskirame dubenyje sumaišykite jogurtą su medus ir supilkite visa tai į pieną.
Paimkite stiklines atgal į šaldytuvą ir supilkite putas ant kiekvieno sausainio pagrindo. Akinius vėl kelioms valandoms padėkite į šaldytuvą. Paruošę patiekti, padėkite putos paviršių sausainių ir sviesto mišiniu, kurį laikėte nuošalyje, jei norite pridėti juodojo šokolado gabalėlių.
