Paruošimas:
Žiedinį kopūstą nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais. Garinkite 20/30 minučių garų virykle arba greitpuodžiu. Jei nėra šių įrankių, galite naudoti metalinį kiaurasamtį, kuris bus dedamas į puodą su dangčiu.
Garuose paruošti maisto produktai tinka tiems, kurie laikosi dietos arba kurie bet kokiu atveju mėgsta palaikyti formą, todėl norintiems lengvų receptų šis kepimo būdas yra būtinas
Tuo tarpu įjunkite orkaitę 180 ° C temperatūroje žiediniai kopūstai jis yra garuojamas, paruoškite bešamelį: atvėsinkite pieną su kukurūzų krakmolu ir kubu, padėkite ant ugnies ir leiskite jam sutirštėti, tada pagardinkite druska ir pipirais.
Kai žiediniai kopūstai gerai iškeps, sudėkite juos į stiklinį indą, uždenkite virto kumpio sluoksniu, tada suberkite bechamelis ir pabaigai su griežinėliais ir paskanindami lengvą pabarstymą tarkuotos duonos.
Pašaukite į orkaitę 5-10 minučių ir išimkite iš orkaitės, kai ant paviršiaus susidaro auksinė pluta ir t žiediniai kopūstai jie bus minkšti ir kreminiai. Tie, kurie turi smaližių, galės paragauti žiediniai kopūstai su bešameliu ir scamorza sūriu.
