Braškių ledai, sirupas, uogienė, želė, pyragai, Bavarijos pyragas, jogurtas su braškėmis ir dabar net salotos.
Kadangi esame braškių viduryje, siūlome išbandyti skanų ir skanų receptąpuošnios salotos. Tai nėra paprastos daržovių salotos: į šias, cikorijas ir raketas, taip pat dedami kai kurie vaisiai, pavyzdžiui, braškės, ananasai, apelsinai ir net slyvos. Visi suvynioti ir gerai surišti su majonezu, praskiestu pienu.
Ingridientai:
- 200 gr. naujų cikorijų
- keli raketos lapai
- 150 gr. braškių
- keliolika didelių Kalifornijos slyvų (anksčiau suminkštintų šiltame vandenyje)
- 5 griežinėliai šviežių arba konservuotų ananasų (šiuo atveju gerai nusausinti)
- vienas ar du apelsinai pagal vaisiaus dydį
- gausus puodelis majonezo
- šiek tiek pieno
Paruošimas:
Nektaras, cikorijas ir raketas nuplaukite ir išdžiovinkite. Nektarą ir nuplaukite braškes, padalykite jas į dvi dalis (palikite sveikas, jei jos labai mažos). Supjaustykite ananasą kubeliais ir apelsiną supjaustykite griežinėliais. Nuimkite kauliukus iš slyvų ir padalykite juos per pusę. Dideliame salotų dubenyje padėkite cikorijas ir raketas centre. Apsupkite daržoves sumaišytomis braškėmis ir ananasais, viską padenkite apelsinų skiltelėmis. Šiuo metu slyvas naudokite papuošti ir pagardinti majonezu bei pieno padažu.
