receptas paruošti skanų ir rafinuotą pirmąjį patiekalą, patiekiamą ant stalo taip pat naujametinė vakarienė: kiaušinio tagliatelle su citrininiu grietinėlės padažu.
Puikus pirmasis patiekalas, lengvai ir greitai paruošiamas, kai neturite daug laiko, pietums ar vakarienei su draugais arba kai vasarą dėl karščio prarandate apetitą. Šviežias citrusinių vaisių patiekalas, kuris jums tikrai patiks ir rekomenduos.
Ingridientai (4 žmonės):
- 400 g kiaušinių makaronų (tagliatelle arba tagliolini)
- citrinos grietinėlės padažas
- tarkuoto parmezano sūrio
- krapai papuošti.
Paruošimas
Paruoškite citrinų padažą pagal receptą.
Užpildykite puodą vandens, įpilkite druskos iki reikiamo taško ir užvirkite. Užvirus vandeniui, įlašinkite makaronų ir virkite juos al dente arba pagal ant pakuotės nurodytą kepimo laiką.
Makaronus gerai nusausinkite, supilkite į keptuvę su citrinų padažu, pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu, švelniai išmaišykite, minutę pamaišykite ir tada iškart patiekite karštą ant stalo su trupučiu smulkintų krapų.
Svečiams ir turintiems smaližių parmezano, ant stalo atsineškite sūrio dubenį, pilną parmezano.
Skanaus!
