Kartais vakarienės paruošimas yra nuobodus ir sugaišta per daug laiko, tačiau dabar nebe tokių receptų dėka, kurie leis jums ruoštis picos tartletai mažiau nei per valandą!
Puikus ir estetiškai tobulas rezultatas garantuotas!
Ingridientai:
500 g duonos tešlos
2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus;
200 g varškės;
100 g mocarelos;
1 šaukšto mairūno lapų;
3 pomidorai;
80 g supjaustyto aštraus saliamio;
druskos ir pipirų.
Paruošimas
Dabar tešlą padalinkite į 12 dalių ir iškočiokite į maždaug 3-4 mm storio ir 10 cm skersmens diskus.
Kiekvieną diską išklokite tartleto forma, kurią lengvai patepsite aliejumi. Ricotta išdirbkite šakute ir supjaustykite mocarelą kubeliais.
Supjaustykite pusę mairūno. Sumaišykite rikotą, mocarelą, mairūną, druską ir pipirus.
Tepkite pomidorus, nuplautus ir supjaustytus gabalėliais, sūrio mišinį ant makaronų ir kepkite iki 220 ° C įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.
Prieš išimdami orkaitę, likus penkioms minutėms, ant jų paskirstykite saliamio griežinėlius ir likusius mairūno lapus.
Šias picas galite lydėti su kaimiškomis salotomis, paruoštomis maišant kiaulpienes, raketas ir raudonąsias trūkažoles bei apipavidalintas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi ir obuolių actu; arba patiekite su gražia keptų baklažanų griežinėliais ir pipirų griežinėliais, pagardintais aliejumi, kai kuriais česnako filė, aitriųjų paprikų pipirais ir šviežiais baziliko lapeliais.
