receptas, ingredientai ir persikų pyrago paruošimas, taip pat idealus užkandis vaikams.
Ingridientai
250 g miltų pyragams - 250 g cukraus - 1 jogurtas su persiku - 120 g sėklų aliejaus - 130 g vandens - 1/2 stiklinės limnello - 3 kiaušiniai - tarkuota 1 citrinos žievelė - 1 pakelis kepimo miltelių.
Paruošimas
Persikus nuplaukite ir supjaustykite.
Kiaušinius išplakite su cukrumi, kol gausite putotą junginį.
Įpilkite aliejaus, jogurto, vandens, limoncello, tarkuotą citrinos žievelę (neapdorotą), dalį supjaustytų persikų ir miltus:
Viską sumaišykite, tada supilkite mieles ir atsargiai sumaišykite.
Supilkite tešlą į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą skardą, šiek tiek pakratykite, kad išlygintumėte.
Tešlos paviršių padenkite persikų griežinėliais ir pabarstykite juos granuliuotu cukrumi.
Kepkite iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje ir virkite 40 minučių. Norėdami įsitikinti, kad pyragas išvirė iki tobulumo, atlikite dantų krapštuko testą.
Kai iškeps, išjunkite orkaitę, atidarykite dureles ir leiskite pyragui atvėsti orkaitėje.
Išimkite persikų pyragą iš orkaitės, perkelkite jį į patiekimo dėklą ir pabarstykite cukraus pudra.
