Receptas ir ingredientai, skirti gražioms mišrioms salotoms, kuriose gausu mineralinių druskų ir vitamino A, taip pat idealiai tinka natūraliam formavimui skatinti melaninas e pratęstideginimasis.
Traškios salotos ir spalvų fantazija ant stalo su tikrais ingredientais, kurių galima lengvai įsigyti ištisus metus, ypač vasarą, kai gausu šviežių malonumų.
Ingridientai:
- Salotos su gobtuvu
- salotos
- radicchio
- morkos
- agurkai
- raketos salotos
- citrinos, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ir druskos pagal skonį
- citrinos sulčių.
Paruošimas
Nuvalykite daržoves, salotas, salotas ir radicchio, pašalindami sunkiausius ir labiausiai pažeistus išorinius lapus. Salotų lapus ir raketą po vieną nuplaukite tekančiu vandeniu ir padėkite, kad nutekėtų vandens perteklius.
Morkas nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite labai plonais griežinėliais su mandolinu. Agurkus nuplaukite, nusausinkite, nulupkite ir supjaustykite žiedais.
Paimkite gražų salotų dubenį, supjaustykite rankomis, salotų lapais ir radicchio. Suberkite morkas, raketas ir agurkus ir viską išmaišykite.
Atskirai išplakite citrinos sultis, druską ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų, kol gausite gerai emulsuotą padažą, tada pagardinkite juo salotas, gerai išmaišykite ir patiekite.
