Ten Checca makaronai tai tipiška Romėniškas patiekalas ryžtingai vasara ir tinka bet kokiai progai.
Mocarela, alyvuogių aliejus (aišku, rekomenduojame itališką aliejų), vyšniniai pomidorai ir romėniška kaciotta suteikia jai tą gaivų ir putojantį skonį.
Paprastas, bet puikus receptas kaip alternatyva įprastiems padažams. Patiems reikliausiems rekomenduojame tradicinę mocarelą pakeisti buivolų mocarela: nudžiugins pats rafinuotas gomurys.
Checca makaronų paruošimas ir virimas
čekijos makaronai Mocarelą, romėnų kaciotą ir pomidorus supjaustykite kubeliais.
Puode makaronams virti užvirkite.
Į lėkštę suberkite mocarelą ir romėnų kaciotą, pomidorus, šviežią baziliką, alyvuogių aliejų, druską ir pipirus.
Nusausinkite makaronus ir supilkite juos į dubenį su padažu ir gerai išmaišykite.
Padėkite plokštelę su mišiniu vietoje makaronų puodo dangtelio, kad ji pakaitintų visą makaronų virimo laiką.
Checca makaronų ingredientai
* drugeliai gr. 400
* mocarelos gr. 200
* saldi romėnų kaciotta gr. 100
* 4 prinokę pomidorai
* bazilikas
* alyvuogių aliejus
* druska
* pipirai
