Pupelės su kiaulienos žievelėmis yra greitas ir visada populiarus patiekalas, nes juose yra tradicijų ir tipiškų ingredientų.
Energetinis receptas, sukurtas pagal folklorinę tradiciją derinti pupeles (pigus maistas, bet turintis puikių maisto išteklių) ir kiaulienos odeles (prastas, bet skanus ingredientas).
Kiaulienos žievelės jie yra gyvūninės kilmės maistas, tiksliau kiauliena.
Galite nusipirkti mėsinėje arba prekybos centre prie mėsos prekystalio.
Ingridientai
Pupelės (cannellini) gr. 300 - nulupti pomidorai gr. 200 - žalio kumpio gr. 50 - kiaulienos žievelės gr. 200 - česnakai - svogūnai - alyvuogių aliejus - petražolės - bazilikai - druska ir pipirai pagal skonį.
Pupelės su žievės paruošimu ir virimu
Keptuvėje pakepinkite susmulkintą kumpį, česnaką, petražoles, bazilikus ir svogūną.
Suberkite susmulkintus nuluptus pomidorus, druską ir pagardinkite pipirais.
Į kiaulės žieveles, kurios anksčiau buvo virtos 15 minučių, įpilkite pupelių su trupučiu vandens.
Uždenkite ir virkite apie 20 minučių.
Sudėtis pupelės su kiaulienos žievelėmis
Paruošimo laikas: 30 minučių
