Čia sėklos yra sveikas ir sveikas maistas, laikomas tikru super maistu dėl daugybės naudingų savybių. Daug mineralinių druskų turinčių Omega 3 ir vitamino C gamtoje atsiranda kaip mažos ovalios sėklos, blizgios konsistencijos ir tipiškos spalvos nuo baltos iki rudos. Sėklos, gautos iš Meksikoje kilusio augalo, botanikoje žinomo kaip Salvia Hispanica, biologo Carlo Linneo, kaip kitų augalų rūšių, atrado.
Šie mažos sėklos buvo žinomi nuo senų senovės iki ikikolumbiečių populiacijosir būtent dėl Actekai ir aš Maya, buvo vienas iš pagrindinių maisto produktų virtuvė. Kartu su kitais maisto produktais buvo manoma, kad jų vartojimas suteikė stiprybės ir išlaikymo ilgas kariams mūšių metu.
Šiandien aš Chia sėklos jie taip pat plačiai naudojami Vakaruose ir yra ypač mėgstami gaminant maistą ne tik dėl universalumo, bet ir visiems naudingų savybių juose uždari, maži ir riebūs puikus mažai kalorijų turinčioms dietoms palankus a stiprus sotumo jausmas.
Chia sėklų vartojimas yra naudingas siekiant sumažinti riebalų absorbciją ir taip padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Turtingas baltymai ir skaidulos jose nepakeičiamos amino rūgštys, be didelio kiekio polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios, kaip žinoma, teikia didelę naudą organizmui, ypač apsaugoti daugelis ligos jo sąskaita širdis ir regėjimas.
Čia sėklos: šio nepaprasto super maisto savybės ir nauda
Mažos ir subtilios sėklos laikomos tikromis super maistas. Jie laikomi viduje daug naudingų savybių ir visa eilė būtinų maistinių medžiagų tinkamam mūsų kūno funkcionavimui. Juose iš tikrųjų yra apie 32% Omega 3 be kitų tauriųjų mineralų, tokių kaip cinkas, magnis, geležis ir kalio.
Siekdama visapusiškai mėgautis visomis šiomis vertingomis naudingomis savybėmis, žalio vartojimo kaip šiek tiek visoms aliejinių augalų sėkloms, tokioms kaip Linas arba sezamo. Juose yra daug baltymų, juose taip pat yra gera dozė lipidai, angliavandeniai yra pluoštai be didelio antioksidantų kiekio, būtino užkirsti kelią laisvųjų radikalų susidarymui užkirsti kelią ląstelių senėjimui.
Nepaisant tokių mažų sėklų, jie gali paaukoti stiprus sotumo jausmas natūralių dėka savybė patinimas kai jie ateina tiesiogiai kontaktas su skysčiu, taip tapdamas vienu želatininė medžiaga pavyzdžiui, sukelti pastebimą sotus poveikis.
Jus gali sudominti: Jūros gėrybės: patarimai ir smulkmenos, kad išsirinktumėte geriausią
Jų samdymas, tiesą sakant, dažnai taip yra kartu prie daržovių gėrimų, jogurtas arba skysčiai apskritai. Puikiai tinka pusryčiams dėl didelio baltymų kiekio sujunkite chia sėklas su tokiu gėrimu kaip pudingas arba jogurtas yra tinkamas sprendimas, galintis užtekti pakankamai iki pietų, tikrai daug daugiau nei tradiciniai dribsniai ar muslis.
Čia sėklos: receptai ir naudojimas gaminant maistą
Chia sėklos tai yra mažos aliejinių augalų sėklos, pasižyminčios nepaprastai naudingomis savybėmis sotus tai daug universalus jie gali būti naudojami virtuvėje įvairiais būdais. Nuo Pusryčiai iki vakarienės, jie yra tinkamas maisto papildymas.
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
Į pietūs ar vakarienė gali būti naudojamas papildomai sriubos, ankštiniai, žalios arba virtos daržovės arba valgio pavidalu infuzija. Svarbu atsiminti, kad čia sėklos, jei liečiasi su skysčiu, įgauna a želatinos konsistencija; šios mažos sėklos sugeba sugeria Trumpai tariant vanduo ten, kur jie panardinami, patinę ir taip suteikia stiprų sotumo jausmą.
Vienas iš skaniausių receptų, pagrįstų chia sėklomis, yra pudingas, puikiai tinka pusryčiams, kuriuos reikia paruošti praėjusį vakarą, kad jie būtų paruošti kitą rytą. Dideliame dubenyje supilkite chia, pieną kad pasirinkote (tai gali būti vakcina ar daržovė) ir šaukštas medaus, uždenkite ir dedama į šaldytuvą. Kai sėklos gerai išbrinks ir pasieks kreminę konsistenciją pagal skonį pridėti šviežių arba džiovintų vaisių.
Dar vienas šviežias ir skanus receptas, puikiai tinkantis vasarai, yra geras jogurto ar pieno pagrindu pagamintų ledų įvairus su šviežiais vaisiais. Vykdykite jį tas pats procesas kaip ir pudingas sutrumpinti sėklų poilsio laiką skystyje a 3 valandos, pridėti skonio šviežių vaisių gabalėlių e supilkite mišinį į ledų formeles. Įdėkite šaldiklį mažiausiai 12 valandų ir mėgaukitės jais šviežiais sveiko ir atgaivinančio skonio pertraukai!
Čia sėklos: nuotraukos ir paveikslėliai
