Ten Omleto debesis tai greitas ir lengvas paruošimas ir yra puiki alternatyva klasikiniam omletui. The ingridientai aš nedaug ir paprasta, L 'svarbu yra rinktis atsargiai kiaušiniai įsitikinkite, kad pirkote produktus Km0, jei įmanoma, arba iškėlė ant žemės ekologiniai ūkiai.
Jį galima valgyti per pietus ar vakarienę, o tiems, kurie mėgsta sočius ir baltymingus pusryčius, tai yra tinkama alternatyva tradiciniams keptuvėje keptiems kiaušiniams. Pažiūrėkime, kaip kartu paruošti šį skanų „Nuvola“ omletą mūsų žingsnis po žingsnio!
„Nuvola“ omleto procesas
- Pasirūpinti atskirkite baltymus nuo trynių ir išdėstykite juos į du gerai išvalytus dubenėlius.
- Pradėkite nuo dirbkite kiaušinių baltymus ir naudodami elektrinį maišytuvą, sumontuokite juos esant tvirtam sniegui e Laikykite juos šaldytuve, kol būsite pasirengę naudoti.
- Ruošiantis, pridėkite žiupsnelis druskos ir įsitikinkite, kad juos surinkote visiškai, kad dugne neliktų skystų dalių.
- Tuo tarpu vėl elektrinių botagų pagalba, kiaušinių trynius išplakti su žiupsneliu druskos ir kai tik jie bus išsipūtę kartu du šaukštus karšto vandens ir toliau montuok.
- The kiaušiniai dviem konsistencijomis jie yra paruošti naudoti.
- Nelipnėje keptuvėje įkaitinkite šiek tiek pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus rūpindamiesi šepečiu visą dugno ir kraštų paviršių. Įdėkite trynį ir virkite ant silpnos ugnies, kol jis ims brinkti.
- Švelniai įmaišykite išplaktus kiaušinių baltymus ir mentelės ar šaukšto galo pagalba lygiu iki kraštų.
- Visiškas virimas mažai liepsnos e uždenkite keptuvę aukštu dangčiu. Pastebėsite, kad kiaušinių baltymai ims brinkti ir prisijungti prie trynių. Leiskite jam virti 5 minutes ant silpnos ugnies.
- Kartą Omleto debesis išdėliokite jį lėkštėje ir labai švelniai sulenkite jį per pusę pati. Truputį spaudžiant, abu atvartai puikiai sukibs.
- Perpjaukite per pusę jūsų omletas, kad paskanintumėte minkštą ir purią kiaušinio baltymo širdį, ir mėgaukitės juo kartu su pagardintais skrebučiais ar puikia bruschetta.
Debesų omleto patarimai
Ten Omleto debesis tai puiki alternatyva mėgstantiems pikantiškus ar lengvus pusryčius. Norint užtikrinti tinkamą medžiagų apykaitos funkcionavimą ir palaikyti fizinę formą, būtina keisti savo mitybą. Pasirinkti gausiems pusryčiams kiaušinių pagrindu tai geras būdas pradėti dieną kartu su sezoniniais vaisiais arba džiovintais vaisiais, troškintais keptuvėje, kad būtų traškesnis ir drąsesnis skonis.
„Nuvola Frittata“ puikiai tinka kaip klasikinio rytinio pasiruošimo pakaitalą kiaušinienė, skanu ir gali būti įdomus būdas patiekti originalius pietus mažiesiems.
Debesų omleto saugykla
Nuvola Frittata turi būti būtinai suvartojama po paruošimo. Kiaušiniai yra ne tik labai subtilus ir greitai gendantis maistas, o juos paruošti reikia beveik nedelsiant. Tokiu atveju saugojimas gali pakenkti minkštumui ir minkšta konsistencija, gaunama perdirbant kiaušinių baltymus. Todėl patartina atsargiai dozuoti pradinius kiekius, kad būtų rizika jų nevartoti.
Omleto debesies nuotraukos ir vaizdai
