Pyrago su grietinėle paruošimas
Trapinę tešlą minkykite kaip įprasta arba kaip nurodyta recepte, padalykite ją į 2 lygius kepalus ir leiskite 1 valandą pailsėti šaldytuve, suvyniotame į folijos popierių.
Tuo tarpu paruoškite kremą, leiskite jam atvėsti ir karts nuo karto sumaišykite su mediniu šaukštu.
Ant konditerijos lentos paskleiskite kepimo popieriaus lapą; lengvai jį miltuokite ir kočėlu iškočiokite 1 cm storio ir 30 cm pločio tešlos diską.
25 cm skersmens kepimo skardą ištepkite riebalais ir miltais.
Keptuvę išklokite tešlos lakštu ir dugną įsmeikite šakės šakėmis.
Į keptuvę supilkite grietinėlę ir suberkite baltojo arba juodojo šokolado drožles.
Uždenkite antrą diską ir padarykite, kad abu kraštai puikiai sukibtų ir susukti į vidų.
Pyrago gaminimas
Pašaukite pyragą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių maždaug 30 - 40 minučių.
Norėdami sužinoti, ar pyragas paruoštas, atlikite dantų krapštuko testą: jei jis sausas, išjunkite orkaitę, kitaip virkite šiek tiek ilgiau.
Leiskite pyragui atvėsti ir perkelkite jį į gražų padėklą.
Galbūt jus domina: Nutella kojinės
Papuoškite paviršių cukraus pudra ir spalvotais koralais ar kuo nors, kas jums tinkama laimingam įvykiui.
Sutvarkykite žvakes ir su gimtadieniu!
Kreminių pyragų nuotraukų galerija
