The radicchio, Cichorium intybus, priklausantis sudėtinis, tai yra daržovių derlius plačiai paplitęs ir labai vertinamas virtuvė žalias ir virtas.
Radicchio auginimas
Radicchio yra vienmetis žolinis augalas, turintis mėsingus, odingus lapus.
Klimatas
Radicchio prisitaiko prie visų tipų klimato, net jei jis nori temperatūros, kuri paprastai būna šaltesnė.
Žemė
Jis prisitaiko prie visų rūšių dirvožemių, kurių pH yra šiek tiek rūgštus, minkštas, turtingas organinėmis medžiagomis, šviežias, gilus ir gerai nusausintas.
Drėkinimas
Jį reikia nuolat laistyti, ypač jei klimatas yra sausas, tačiau reikia vengti vandens sąstingio.
Tręšimas
Jam labiau patinka organinis tręšimas ar mėšlas, tačiau, jei reikia, sliekų humusas ar kompostas taip pat yra geras.
Radicchio įvairovė
The radicchio įvairovė jų yra daug ir jas galima atskirti pagal lapo spalvą, derliaus nuėmimo sistemą (supjaustytą ar grumstą), pagal derliaus nuėmimo laiką.
Tarp geriausiai žinomų veislių mes prisimename tokias galvą kaip:
- Raudona iš Trevizo,
- Raudona iš Verona,
- Veneto Chioggia (Raudona),
- Katalonija skrudinta duona,
- Variegato iš Castelfranco tai yra hibridas iš Treviso raudonos ir endyvinės spalvos.
- Grumola žalia (žali kuokštai).
Radicchio dauginimas
Radicchio padauginamas iš sėjos, po kurios persodinama.
Radicchio sėja
Pjovimo veisles galima sėti pilname transliaciniame sode ištisus metus, išskyrus šalčiausius mėnesius.
Už įvairovė grumstuose sėti galima sėklų guoliuose arba sode.
Radicchio transplantacija
Radicchio daigai turi būti persodinami, kai jie išleidžia apie 10 lapų maždaug 30 cm atstumu tarp eilučių ir 20 tarp eilučių.
Jus gali sudominti: Laukinė cikorija - Cichorium inthybus
Radicchio nuėmimas
Derliaus nuėmimo metodas supjaustomas maždaug 6–7 cm atstumu nuo žemės, o veislėms - grumstuose, skaliariniu būdu, kai klumpės vis dar yra sandariai uždarytos.
Radicchio ligos ir parazitai
The radicchio bijo sraigių, apgamų, amarų, rūdžių, miltligės irantraknozė.
Priežiūra
Tinkamo radicchio auginimo gydymas yra:
- kapliuoti, ravėti ir ravėti, periodiškas valymas, skirtas piktžolėms naikinti ir dirvožemiui aeruoti;
- mulčias, kaip alternatyvą kaplinimui ir ravėjimui, turi būti atliekamas šiaudais ar džiuto lakštais;
- balinimo praktika, susidedanti iš išorinių lapų surišimo siūlu arba elastinga, siekiant atimti galvos galvą ir leisti lapams toliau vystytis, pasitelkiant daržovėje esančias maistines medžiagas, išlaikant lapus švelnius ir skanius.
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
Radicchio savybės ir kalorijos
Remiantis šios daržovės rūšis galite pasinaudoti keletu nuosavybė pavyzdžiui, „Chioggia“ rožė turi diuretikų ir virškinimo savybių, tuo tarpu „Treviso radicchio“ yra daug antioksidantų, kurie lėtina senėjimo procesus, taip pat veikia kaip priešuždegiminiai vaistai nuo virimo, artrito ir reumato.
Taip pat žiūrėkite radikio savybių kontraindikacijas ir kalorijas
Radicchio nuotraukos ir vaizdai
