Kokias vaistines ar kosmetines savybes turi krapai? Ką tai gydo? Kokias augalo dalis naudoti? Kaip tai imamasi? Kokios yra jo kontraindikacijos ir kam nepatartina ar draudžiama vartoti krapus?
L 'krapai, Anethum graveolens, kaip pankolis ir anyžius, tai žolinis aromatinis augalas iš šeimos Apiaceae žinomas ir vertinamas ne tik virtuvėje, bet ir liaudies, tradicinėje bei homeopatinėje medicinoje dėl naudingų ir gydomųjų savybių.
Veikliosios medžiagos ir ingredientai Krapai
Krapų lapuose ir ypač sėklose gausu flavonoidų, karvono, eterinio aliejaus, limoneno, baltymų, kumarinų, taninų, gleivių, mineralų, tokių kaip kalcis, natris, fosforas, geležis, magnis, kalis, cinkas, manganas ir varis. . Be to, krapai yra tikras beta-karotino ir B grupės vitaminų (B1, B2, B3, B5, B6, vitamino A ir vitamino C) šaltinis.
Krapų turtas
Krapai, vienas iš dažniausiai naudojamų prieskonių tradicinėje rytų virtuvėje, dėl savo veikliųjų medžiagų turi daug naudingų savybių, žinomų nuo seniausių laikų.
Šis kuklus vaistinis augalas, kurį lengva auginti net vazonuose, gali pasigirti raminamosiomis, raminamosiomis savybėmis ir, paimtas prieš miegą, neutralizuoja nemigą.
Krapai turi valomųjų savybių, neutralizuoja vandens sulaikymą ir veiksmingai apsaugo nuo celiulito, nes padeda pašalinti atliekas ir skysčių perteklių.
Tai mažina žarnyno dujas, skatina virškinimą, nes stimuliuoja tulžies ir skrandžio sulčių susidarymą.
Gydo kolitą ir pilvo spazmus. Skatina žarnyno peristaltiką ir dėl to kovoja su vidurių užkietėjimu.
Jis periodiškai naudoja sveikas rankų ir kojų voneles su karštu vandeniu, sumaišytu su nuoviru, jis veikia kaip antiseptikas, kaip antimikrobinis preparatas, stiprinantis imuninę apsaugą ir stiprinantis rankų ir kojų pirštus.
Kovoja su nemaloniu burnos kvapu ir gaivina burnos ertmę, kramtydama 2 - 3 sėklas per dieną.
Eteriniame aliejuje esančių flavonoidų dėka jis reguliuoja menstruacijų ciklą, skatindamas susijusių hormonų sekreciją.
Krapai dėl atpalaiduojančio poveikio ramina žagsėjimą, pilvo spazmus, viduriavimą, palengvina mėnesinių sutrikimus.
Krapai taip pat yra galingas antioksidantas, neutralizuoja laisvųjų radikalų susidarymą, apsaugo nuo vėžio, nes taip pat sugeba neutralizuoti kai kuriuos kancerogenus.
Jus gali sudominti anyžių likeris
Naudotos krapų dalys
Tai apie a aromatinis augalas ir kaip tokia plačiai naudojama virtuvėje. Krapų lapai ir sėklos, tiek šviežios, tiek džiovintos, naudojamos įvairių rūšių mėsai, žuviai, sriuboms ir sriuboms gardinti. Išvirtus lapus taip pat galima gerai pakepinti kartu su kitomis daržovėmis arba kaip kaimiškų pyragų įdarą.
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
sėklos, pavyzdžiui, kalendros, laukinio pankolio ar anyžių, naudojami duonai gardinti ir padažams gardinti.
Aš taip pat'eterinis aliejus , kuris gaunamas šaltu spaudimu iš krapų sėklų, konditerijos pramonėje naudojamas saldainiams ir kramtomajai gumai gardinti; maisto pramonėje aliejus naudojamas tam tikrų rūšių konservams, pavyzdžiui, marinuotiems agurkams ir bulvytėms, paskaninti, ir spirito varykloje virškinamiesiems likeriams gaminti.
Visos dalys krapų augalas dėl savo gydomųjų savybių jie naudojami terapiniais-medicininiais tikslais ruošiant užpilus, tinktūras, maceratus ir nuovirus, net liekninant, nes 100 gramų krapų yra tik 43 kalorijos.
Kada ir kaip vartoti krapus gydymo tikslais
Norintiems apsivalyti, nukenksminti, palengvinti virškinimą, sumažinti pilvo pūtimą, pakanka puodelio krapų arbatos per dieną.
Krapų žolelių arbata
- 1 valgomasis šaukštas džiovintų krapų sėklų ar lapų
- 200 ml vandens
- 1 arbatinis šaukštelis medaus
Krapus suberkite į puodelį, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių užpilti. Filtras. pasaldinti (nebūtina) ir lėtai gurkšnoti.
Krapų užpilas
Miegoti pailsėję, kovoti su nemiga, kovoti su pilvo patinimu, sėklų užpilas yra daug efektyvesnis.
- 5 g vaisių
- 200 ml vandens
Susmulkintas krapų sėklas suberkite į puodelį, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 15 min. Filtruokite ir gerkite visą dieną.
Vyno tinktūra arba krapų vynas
Tai malonus ir aromatingas alkoholinis preparatas, veiksmingas kovojant su nemiga, atpalaiduojant lygiuosius raumenis ir kitais terapiniais tikslais. Jis vartojamas šaukštuose ar likerio taurėse, paprastai prieš pagrindinius valgius ar po jų, arba vakare prieš miegą.
- 10 g krapų sėklų
- 250 ml sauso baltojo vyno
Įdėkite nuovirą, ty 10-12 dienų maceruokite susmulkintas krapų sėklas vynu. Filtras ir butelis. Padarykite 2-3 kadrus per dieną.
Maceruoti krapai
Krapų maceratas imamas skatinti pieno išsiskyrimą, skatinti vaikų apetitą ir kovoti su patinimu.
- 1 šaukštas susmulkintų krapų sėklų
- 200 ml vandens
- 1 arbatinis šaukštelis medaus
Įdėkite sėklas į puodelį, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 5 valandas maceruoti.
Praėjus maceracijos laikui, filtruokite, pasaldinkite medumi.
Krapai už nemalonų kvapą
Norėdami kovoti su nemaloniu kvapu, jei reikia, tiesiog sukramtykite saują krapų sėklų.
Krapai kaip nagų kosmetika
Krapai taip pat gali būti naudojami kaip grožio priemonė, ypač tiems, kurių nagai yra trapūs. tiesiog panardinkite rankas ar kojas į karštą vandenį ir smulkintas krapų sėklas.
Gargaliavimas ir krapų skalavimas
Sergant burnos uždegimais, gingivitu, stomatitu ir gerklės paraudimu, naudinga skalauti krapų maceratu, nepridėjus medaus.
Kontraindikacijos Krapai
Krapai, vartojami rekomenduojamomis dozėmis, nesukelia šalutinio poveikio.
Tačiau vaistažolių arbatų ar krapų nuovirų vartoti nerekomenduojama veikiant saulės spinduliams (vasarą, ant sniego) ir visiems tiems, kurie vykdo procedūras ultravioletiniais spinduliais (saulės lempos).
Įspėjimai: krapų terapiniais tikslais nerekomenduojama vartoti nėštumo metu, žindymo laikotarpiu ir kenčiantiems nuo šlapimo takų uždegimo.
Prasmė ir smalsumas apie krapus
Mokslinis augalo pavadinimas yra kilęs iš graikų ànetos, kuris reiškia purų, sutrikusį dėl netvarkingo lapų nešiojimo.
Senoliai tikėjo, kad augalas atitolino negalavimus dėl stipraus kvapo, sklindančio daugiausia iš augalo lapų.
Gamtoje yra keletas krapų veislių, turinčių tas pačias gydomąsias savybes.
Kiti naudingi dalykai, kuriuos reikia žinoti apie krapus
Krapų auginimas
Nuotraukų galerija Aneto
