The greipfrutas yra vaismedis, kurį lengva auginti tiek sode, tiek vazonuose, vertinamas už didelių ir sultingų vaisių, kuriuose gausu vitamino C, gamybą.
Charakteristikos Greipfrutas - Citrus paradisi
The greipfrutas, Citrus paradisi, yra amžinai žaliuojantis šeimos augalas Rutaceae kilęs iš Centrinės Amerikos, auginamas Floridoje, Pietų Afrikoje, Argentinoje. Italijoje greipfrutų auginimas yra plačiai paplitęs Ligūrijoje, Kampanijoje, Kalabrijoje ir visose salose.
The greipfrutas tai daugiametis augalas, turintis tvirtą čiaupo šaknų sistemą, kuris tęsiasi daugiau nei vieno metro gylyje.
Kamienas, stačias ir plonas, yra padengtas plona ir lygiomis žalsvai pilkšvomis žievėmis.
Ten lapija įvairiai šakotas ir suapvalintos formos, jam būdinga stora lapija.
The lapai jie kiaušiniški - lancetiški, blizgantys, odiški, tamsiai žali ir gana stambūs. Kiekvienas lapas yra su sparnuotu lapkočiu ir lanksčiu, net daugiau kaip 3 cm ilgio pažasties stuburu.
gėlės Greipfrutų augalo, panašaus į apelsinų, citrinų ir kitų citrusinių vaisių augalus, vainikas yra iš baltų ligulatų. Gėlės dažniausiai būna susitelkusios į žiedinius žiedynus, kurie žydi daugiausia ant lapų pažastų.
greipfrutų vaisiai, paskambino greipfrutai, yra vadinamos ypatingomis ir didelėmis uogomis hesperidai išoriškai suformuota lygaus geltonos odos, kurioje gausu eterinių aliejų. Iš karto po žieve yra mezokarpas, baltos spalvos ir purios konsistencijos.
Jus gali sudominti: Kalkės - Citrus aurantifolia
Galiausiai vaisiaus viduje yraendokarpas suskirstyti į 11–14 membraninių segmentų, kuriuose yra minkštimo, rūgštoko kartumo skonio, dažniausiai geltonos arba kai kurių veislių rausvai raudonos spalvos.
sėklos greipfrutų yra poliabriono (genetiškai identiški motininiam augalui) ir kreminės baltos spalvos. Kiekvienas greipfrutas gali sverti daugiau nei 2 kg.
Greipfrutų auginimas
Poveikis: myli saulėtas vietas daug valandų per dieną ir apsaugotas nuo vėjų. Jis bijo šalčio ir nakties šalnų, jį kamuoja per aukšta temperatūra ir tvanki šiluma. pernelyg atšiauraus klimato zonose rekomenduojama greipfrutus auginti dideliuose vazonuose, kad juos būtų galima pataisyti iki žiemos atėjimo.
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
Žemė: jis mėgsta purią dirvą, turtingą organinių medžiagų ir labai gerai nusausintą. Ideali auginimo terpė yra vidutinės tekstūros dirvožemis, susidedantis iš paprasto sodo dirvožemio, sumaišyto su šiurkščiu žvyru ir smėliu. Greipfrutų augalas netoleruoja kompaktiško dirvožemio ir pernelyg kalkingo dirvožemio, dėl kurio geležis netirpsta, todėl ją lemia nuogąstavimai, žinomi kaip geležies chlorozė.
Laistymas: greipfrutų augalas paprastai patenkintas lietumi, tačiau ilgai trunkančios sausros metu ir vasarą patartina reguliariai laistyti augalą, jei dirvožemis yra per sausas ir sausas. Drėkinimas yra būtinas nuo vaisiaus išsivystymo iki visiško išsivystymo.
Drėkinimo vanduo neturi būti kietas ir, svarbiausia, mažai chloro, kad būtų išvengta lapų spalvos pasikeitimo ir nepakenkta vaisių gamybai ir kokybei.
Tręšimas: rudens ir pavasario pabaigoje kamieno dugne užkaskite subrendusias organines trąšas arba lėtai išsiskiriančias granuliuotas trąšas, skirtas citrusiniams vaisiams. Nuo birželio pradžios iki spalio greipfrutų baldakimą galima purkšti naudojant lapų trąšas. Tręšti purškiant lapus reikia anksti ryte arba po saulėlydžio.
Greipfrutų dauginimas
Natūraliai plinta sėklomis, sluoksniais ir dar geriau - skiepijant karūną.
Greipfrutų dauginimas iš sėklų
Tai dauginimo technika, kurios vaisiai trunka ne mažiau kaip 10 metų.
Dauginimas sluoksniais
Tai efektyvesnis dauginimo metodas, užtikrinantis tas pačias motininio augalo genetines savybes ir paprastai atliekamas renkantis jaunas, energingas ir sveikas šakas, kurios dar nedavė vaisių.
Greipfrutų dauginimas skiepijant
Tai yra labiausiai praktikuojama vegetatyvinė technika, nes skiepyti augalai pradeda duoti vaisių nuo 4-ųjų metų iki visiško 6–7-erių metų auginimo.
Dažniausiai naudojami poskiepiai yra kartūs oranžiniai, trilapiai apelsinai ir citrinos, kurie skiriasi savo pritaikomumu skirtingiems dirvožemio ir klimato poreikiams.
Auginti vazonuose idealus poskiepis yra „Flying Dragon“ - nykštukinė veislė, atspari šalčiui, įvairioms grybinėms ir virusinėms ligoms, išskyrus egzokortitą - viroidinę ligą, kuri sulėtina augalo vystymąsi ir sukelia žievės pakitimus ( vertikalūs įtrūkimai ir desquamation). Sunkiausi simptomai pasireiškia trilapiams apelsinams (Poncirus trifoliata) ir kai kurioms Citrange rūšims.
Greipfrutų genėjimas
Naudojant gerai išgaląstas ir dezinfekuotas žirkles, ilgos augančios ir stačios nevaisingos šakos nupjaunamos prie pagrindo, siurbliai, kad augalas neišeikvotų nereikalingo energijos.
Genimos senos ir neproduktyvios šakos, šalčio pažeistos, vėjo ar sniego svorio nulaužtos šakos. Vidinės baldakimo šakos yra retinamos, kad būtų skatinama ventiliacija ir saulė, taip išvengiant grybelinių ligų atsiradimo.
Kartais, tik prireikus, taip pat galima genėti lapiją, pašalinant labiausiai pažeistus ir per tankius lapus.
Greipfrutų sodinimas arba sodinimas
Sodinimas atliekamas pavasarį, kai dienos būna pakankamai švelnios ir visiškai išvengiama naktinių šalnų rizikos.
Skylės, skirtos greipfrutų augalams laikyti, turi būti kruopščiai apdirbtos ir iš anksto patręštos organinėmis trąšomis, kuriose gausu azoto, kalio ir fosforo.
Kiekviena skylė turėtų būti maždaug dvigubai didesnė už žemės kepalą, kuris plačiai ir giliai apgaubia šaknis.
Pasodinus, dirvožemis sutankinamas prie bagažinės pagrindo. Siekiant užtikrinti pakankamą vandens tiekimą, aplink bagažinę iškasamas baseinas, kuris sulaiko vandenį.
Augalo atstumas yra 6 m eilutėje ir 5 m tarp eilučių.
Vaisių laikotarpis
Greipfrutas pradeda duoti vaisių po ketvirtų gyvenimo metų. Jei jis duoda ankstyvų vaisių, svarbu juos pašalinti, kad būtų skatinama šaknų sistemos ir vainiko raida. Taip dirbant, kitais metais padidėja vaisių gamyba ir jų kokybė.
Greipfrutų vaisių derliaus nuėmimas ir laikymas
Greipfrutai renkami rankiniu būdu gražiomis saulėtomis dienomis laikotarpiu nuo sausio iki kovo, tai yra tada, kai jie pasiekia tinkamą brandos laipsnį.
Vaisiai atskiriami nupjaunant lapkočio žirklėmis, kad rozetė būtų pritvirtinta. Jie gali būti laikomi tamsoje ir vėsiai medinėse arba plastikinėse dėžėse 3-4 savaites.
Nuėmus derlių, greipfrutai visiškai subręsta, iš tikrųjų, skirtingai nei kiti citrusiniai vaisiai, minkštimas tampa saldesnis tik atsiskyrus nuo augalo.
Veislės su sėklomis nokinamos nuo sausio iki kovo, o be sėklų veislės (stalo veislės) derlių pratęsia iki gegužės.
Greipfrutus 3-4 savaites galima laikyti tamsoje ir vėsiai medinėse arba plastikinėse dėžėse.
Greipfrutų kenkėjai ir ligos
Greipfrutai, kaip ir kitos rūšys citrusinių vaisių, serga grybelinėmis ligomis, tokiomis kaip sausos opos ir gumos kamienas.
Tarp gyvūnų parazitų jis jautrus košenilio ir apelsinų žiedų kandims. erkėms, tokioms kaip rūdžių erkės ir raudonosios vorinių erkės.
Tarp virusinių ligų, be egzokortito, jis bijo Citrusinių vaisių liūdesys sukėlė baisus virusas, sukeliantis augalo limfinės sistemos nekrozę, kuri išdžiūsta ir miršta per trumpą laiką.
Greipfrutų įvairovė
Yra keletas greipfrutų veislių ar veislių, kurios skiriasi derėjimo periodu (ankstyvuoju, vidutiniu ir vėlyvuoju), minkštimo spalva (šviesia arba rausva) ir sėklų buvimu ar nebuvimu.
Tarp populiariausių šviežiam vartojimui prisimename pelkę be sėklų (lengvą minkštimą), „Thomson“ arba „Pink Marsh“, „Rio Red“, „Foster“ su pigmentine minkštimu.
Greipfrutų naudojimas ir savybės
Vaisiai skirti šviežiam vartojimui arba pramonei - sulčių gamybai.
Greipfrutas yra daug vitaminų turintis vaisius, pasižymintis nepaprastomis naudingomis savybėmis ir iš kurio išgaunamas eterinis aliejus, naudojamas kovai su depresija.
Sėklų ekstraktas yra galingas natūralus antibiotikas.
Peržiūrėkite išsamią informaciją apie greipfrutų savybes ir kontraindikacijas.
Receptai su greipfrutais
- Kaip paruošti greipfrutų uogienę
- Dietinės greipfrutų salotos
- Greipfrutų rūkytos fusilijos
Įdomybės apie greipfrutus
greipfrutų vaisiai juos vadina britai greipfrutas, o tai reiškia vaisius, surinktus į grupes.
Kai kurių autorių teigimu, greipfrutas yra natūralus hibridas tarp Citrus maxima (pomelo) ir Citrus sinensis (saldus apelsinas); anot kitų, tai pomelo mutacija.
Greipfrutas paplito Italijoje 1960-ųjų pabaigoje.
Foto galerija Greipfrutai
