Moliūgų blynų paruošimas Helovinui
Tarp daugelio receptų, pagrįstų šiuo skaniu daržovių šiandien patariu jums paruošti saldžių moliūgų blynų subtilaus skonio, taip pat puikiai tinka vakarėliui Helovinas arba Karnavalas
Išvalykite moliūgą, supjaustykite stambiais gabalėliais ir virkite 15 minučių verdančiame vandenyje ir druskoje pagal skonį.
Tuo tarpu į dubenį suberkite razinas, uždenkite romu ir leiskite maždaug dešimt minučių mirkti.
Nusausinkite moliūgasgerai, leiskite jam atvėsti ir tada perpilkite per sietą.
Paimkite tireną, išplakite kiaušinius su cukrumi, tada suberkite miltus, mieles, tarkuotą apelsino žievelę, moliūgų minkštimą, žiupsnelį druskos ir gerai spaustas razinas.
Maišykite viską mediniu šaukštu, kol tešla taps vientisa ir vienalytė.
Kepti mišinio šaukštais, gausiu aliejumi ar sviestu. Kai blynai jie bus gražūs auksinis nusausinkite ant absorbuojančio virtuvinio popieriaus ir, kad sugertų riebalų perteklių.
Praėjęs blynai iš granuliuoto cukraus arba glajumi šiek tiek paplakite, tada išdėliokite juos ant padavimo padėklo ir patiekite ant stalo.
Jei norite, galite pasigaminti moliūgą Helovino nakčiai žiūrėdami vaizdo įrašą.
Moliūgų nuotraukų galerija virtuvėje
