Šiandien pateikiame minkštų saldumynų receptą, mažus amerikietiškos ar angliškos kilmės pyragus, paprastai pateikiamus gražiose baltose ar spalvotose popierinėse taurėse: bandelės!
Jūs jau žinote mūsų receptą Bananų keksas, Braškinis keksasbet šiandien mes skiriame šią erdvę Šokoladinės bandelės smaližiams.
6 - 8 bandelių ingredientai:
- 50 gr juodojo šokolado
- 30 gr. kakavos miltelių
- 160 gr. pagamintas iš miltų
- 60 gr. sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis medus
- 125 gr. cukraus kambario temperatūroje
- 125 ml. pieno
- 1 pakelis kepimo miltelių
- 1 kiaušinis
Paruošimas:
Dubenyje padirbkite sviestą su cukrumi, tada suberkite medų ir gerai išmaišykite, kol gausite vientisą grietinėlę. Į mišinį įpilkite kiaušinio ir vėl sumaišykite.
Puode ištirpinkite šokolado dvigubame katile ir supilkite jį į kiaušinių ir sviesto mišinį, įberkite persijotas mieles ir miltus, taip pat pieną.
Viską gerai išmaišykite, tada suberkite persijotus nesaldžius kakavos miltelius ir vėl dirbkite mišinį. Įdėkite popierinius puodelius į bandelių keptuvę, į kiekvieną supilkite truputį šokolado mišinio ir kepkite 165 ° temperatūroje apie 20-25 minutes. Išvirę išimkite iš orkaitės iki reikiamo taško ir palaukite, kol jie atvės, prieš pabarstydami cukraus pudra.
