Keptos daržovės

Jei kolekcija daržovės jo buvo gausu jūsų sode arba Km0 turguje buvo siūloma daug ir kvapnių pirmųjų vaisių, tikslinga paruošti gražų sveiką, skanų ir godų patiekalą mėgautis tiek pietų, tiek vakarienės metu, puikus skaniam garnyrui ir sveika skonio ir spalvos vardu prie stalo.

Savo pasiūlyme mes sujungėme kelias daržoves, geras ir šviežias, idealiai tinkamas valgyti su salotomis, tiesiog blanširuotas aliejumi ir citrina arba savarankiškai norite atsisakyti dietos e norisi gerai keptos, sveika ir lengva tai jums receptas.

Su tiekiamomis daržovėmis nusprendėme paruošti sodrią keptos daržovės su vasaros skoniu, skonio ir spalvų sprogimu, natūraliu ir tikru skoniu. Galite skirtis tavo mailius išsirinkti jums labiausiai patinkančias daržoves, mes pasirinkome kad atitiktų šį gražų ffantazija ar mišrus daržovių kepimas pasirinkus raudonos, geltonos ir žalios paprikos, aitriosios paprikos, baklažanai, cukinijos, kaparėliai pagardinti ir, kai kuriuos sūdytus ančiuvius, suteikti skonio ir įžūlumo šiam gausiam patiekalui, kurio tikrai negalite atsisakyti. Pažiūrėkime, kaip paruošti šį gardų daržovių kepinį mūsų žingsnis po žingsnio.

Daržovių kepimo procesas

1. Pirmiausia pradėkite nuo labiausiai patinkančių daržovių pasirinkimo. Dėl nepriekaištingo pristatymo siūlome skirti svarbą ne tik kokybei ir skoniui, bet ir spalvai, kad ant stalo būtų sveikas ir skanus patiekalas, bet ir gražus. Kruopščiai nuplaukite visus ingredientus, išdžiovinkite juos sugeriančiu popieriumi ir pradėk juos valyti. Patikrinkite būtinas ir pašalinkite visas sėklas, ypač kai tęsiate pipirų valymas. Mūsų patarimas puikiam kepimui yra visas jau supjaustytas daržoves palikite išdžiūti ant švaraus audiniokol jie visiškai išdžius. Tokiu būdu gamindami išvengsite erzinančių karšto aliejaus purslų.
   
2. Paruoškite viską, ko reikia kepti, į nelimpančią keptuvę aukštomis pusėmis įpilkite alyvuogių aliejaus aliejaus kepimui ir, kai jis yra karštas, po truputį suberkite daržoves gerai supjaustyti ir virti iki aukso iš visų pusių. Išdėstykite juos ant sugeriančio popieriaus ir palikite išdžiūti. tęskite likusį kepimą ir, kai jie visi bus paruošti, sudėkite juos į dubenį, pagal skonį pasūdykite ir pipiruokite ir patiekite karštus, kvapnius ir traškius.
   
3. Mažas pasiūlymas galėtų būti patiekite šį subtilų ir skanų kepimą kartu su geru antru mėsos ar žuvies patiekalu. Atsižvelgiant į patiekalo svarbą, jis puikiai dera su nemažais šunimis, gera filė ar telyčia. Taip pat puikiai tinka lydėti mišrūs iešmai arba a Gerai sumaišyta kepta žuvis. Galite paruošti subtilių padažų, kur panardinti traškias daržoves, iš paprastų vinetė su gaiviu ir elegantišku citrinos padažu. Jei norite drąsesnių, galite prisidėti prie kepimo su majonezu ar aštriu padažu arba tiesiog mėgautis sočiomis šaltai spaustomis ekologiškomis citrinų sultimis.
   

Keptų daržovių nuotraukos ir vaizdai