Vyno su raketa paruošimas
Alla raketos salotos, aromatinis augalas, turintis aromatinį kvapą ir šiek tiek aštrų lapų skonį, nuo senų senovės buvo pripažintas afrodiziakas, stimuliuojančiomis, valančiomis ir virškinančiomis savybėmis, todėl jis yra plačiai naudojamas maisto ruošimui ir gydomųjų gėrimų ruošimui.
Šiandien mes siūlome jumssenovinis receptas kuri naudoja raketų lapų veikliąsias medžiagas ir sveikatos savybes.
Perlas tai suvokia aromatinis vynas, tiesą sakant, jums reikia šviežių laukinė raketa, raketų diplotaxis tenuifolia lengva auginti net vazonuose.
Lapai, surinkti toli nuo taršos šaltinių, turi būti švieži, švelni, gražios ryškiai žalios spalvos, geriausia, kad mažiausi (per dideli lapai yra karčiau).
Kaip valyti rukolos lapus
Lapus nuplaukite tekančiu vandeniu, nusausinkite kiaurasamtyje, tada švelniai nusausinkite absorbuojančiu virtuviniu popieriumi.
Paimkite hermetišką stiklainį, padėkite raketos lapus ir prieskonius. Uždenkite juos vynu, kamščiu, suplakite ir palikite 15 dienų maceruoti.
Nepamirškite purtyti stiklainio bent kartą per dieną, kad būtų lengviau užpilti.
Praėjus šiam laikui, maceratas arba infuzija filtruojama labai storu tiesiu sietu ir gaunamas skaidrus ir švelnus produktas, filtruojamas mažiausiai 2 kartus. Antrą kartą ant piltuvėlio galite uždėti marlę.
Buteliuką, kamštį ir raketinį vyną laikykite vėsioje, tamsioje vietoje. Patiekite po valgio kaip virškinimo priemonė arba naudokite vyną mėsos patiekalams paskaninti kaip balzamiko acto pakaitalą.
Galbūt jus domina: Apelsinų vynas
Naudinga informacija apie raketas
Rukola yra žolinis aromatinis augalas, turintis aštrų ir aštrų skonį, turintis daug kalcio, naudingo kaulams, dantims, nagams ir plaukams stiprinti; tai yra geras skaidulų šaltinis; tai puikus vaistas kovojant su vandens susilaikymu, kontroliuojant svorį, valant ir stiprinant kepenis ir skatinantis žarnyno dujų išmetimą. Tai daugiametis augalas, kurį lengva auginti vazonuose ir tiesiogiai pasodinti net sodo gėlynuose ar daržovių sode ir nereikalaujantis ypatingos priežiūros. Net jei žiemą augalas netenka oro dalies, kitą pavasarį jis vėl išleidžia naujus lapus su neabejotinu kvapu. Raketa yra labai universali virtuvėje: ji valgoma žalia, sumaišius salotas, norint paruošti pesto; virti puikiai tinka vyšniniai pomidorai ir parmezano dribsniai kaip kišių ar omletų įdaras.
Ar turite problemų su augalais? Prisijunkite prie grupės
Smalsumas
Iskijos saloje ruošiamas likeris, vadinamas Rucolino, su laukinės raketos ar raketos lapais, garsėjančiais kaip limončelė iš Amalfio pakrantės.
Raketos pavadinimas kilęs Eruca o tai tiesiogine prasme reiškia deginimą, atsižvelgiant į jo veiksmus deginant nereikalingus riebalus.
Raketų nuotraukų galerija
